Добро пожаловать
×
Регистрация
Логин (мин. 3 символа):*
Пароль:*
Подтверждение пароля:*
Адрес e-mail:*
Защита от автоматической регистрации
CAPTCHA
Введите слово на картинке:*

Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.

*Поля, обязательные для заполнения.

×

 

А вы знали?

Каша в тыкве

Гречневые хлопья Matti, тыква, сахар-песок, баранья нога, чеснок, соль, перец черный молотый, оливковое масло, лук репчатый, растительное масло.

Узнать больше

Все рецепты

Интересно

Геркулесовая каша на завтрак это модно

В наше современное время стало модным придерживаться здорового образа жизни: посещать фитнес – центры, избавляться от вредных привычек и, конечно же, правильно питаться. 

Узнать больше

Все статьи

Рецепты

ПО ТИПАМ БЛЮД:

ПО ТИПАМ ЗАВТРАКА:

Все Последние Популярные Рекомендуемые

Все рецепты

30 минут ккал/г

Ингредиенты:
  • Гречневые хлопья Matti - 30 гр
  • свежие шампиньоны - 500 гр.
  • сливочное масло - 75 гр.
  • сливки - 200 мл.
  • мука - 2 ст.л.
  • овощной или грибной бульон - 1,2 л.
  • желтки яичные - 2 шт.
  • сельдерей (стебли) - 2 шт.
  • зелень
  • соль
  • перец

Молочный крем-суп с шампиньонами.

30 сентября 2014 г. 9 коментариев

Способ приготовления:

Промыть, порезать грибы (несколько штук оставить целыми). Порезать лук, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Прибавить в сковороду грибы, тушить минут 7, потом всыпать муку, готовить еще пару минут.

Переложить все в кастрюлю, залить бульоном, довести до кипения, добавить зелень и сельдерей. Резать зелень и сельдерей не нужно, достаточно связать их пучком.

Слить через сито бульон в отдельную посуду, грибы пропустить через мясорубку, протереть через сито, смешать их с бульоном.

 Поставить на огонь полученную массу, добавить гречневые хлопья Matti, поварить 7 минут, взбить желтки со сливками, тонкой струйкой ввести их в суп.

Подавать к столу, украсив каждую порцию целым шампиньоном.

Узнать больше
Баннер_главная


Возврат к списку


Комментариев (0)

Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Проявляйте также уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Ваше поведение в условиях свободы высказываний и анонимности, предоставляемых интернетом, меняет не только виртуальный, но и реальный мир.

Комментарий